Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
Насыпной пирог «Три стакана» с яблоками рискует стать одним из самых популярных на вашей кухне на какой-то срок (пока не надоест), поскольку он прост в приготовлении и пропорции продуктов легко запоминаются: по стакану манки, сахара и муки, плюс молоко 300 мл. Яблок для приготовления пирога «уходит» много, поэтому можно взять на вооружение это рецепт на тот случай, когда большой урожай яблок и их нужно срочно «утилизировать». Я взяла немного груш, т.к. до килограмма немного не хватило яблок. Насыпной яблочный пирог «Три стакана» получается сочным, хорошо пропитавшимся и быстро съедается домочадцами.
Из нюансов приготовления я бы отметила только один момент. В следующий раз я бы сделала нижний слой сухих ингредиентов самым тонким, а средний - побольше. Хочется, чтобы средняя прослоечка теста была более выраженной, а так в целом - все хорошо!
Ингредиенты:
- Крупа манная - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Яблоки - 1 кг
- Молоко - 300 мл
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Корица - 1 щепотка
- Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Продукты для насыпного пирога Три стакана с яблоками.
- В большой просторной миске соедините манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу. Перемешайте.
- Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. На дно насыпьте и разровняйте треть сухой массы.
- Яблоки промойте, удалите сердцевины и срежьте кожицу. Очищенную мякоть натрите на крупной терке. Половину натертых яблок выложите на сухой слой.
- Сверху равномерно насыпьте и разровняйте еще треть сухих компонентов.
- Выложите вторую половину натертых яблок, разровняйте. Засыпьте третью часть сухих ингредиентов, разровняйте.
- Залейте пирог молоком и часто-часто наколите его вилкой, чтобы молоко максимально равномерно проникло внутрь и пропитало пирог.
- Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 50-60 минут. Спустя указанное время насыпной пирог «Три стакана» с яблоками будет готов. Оставьте его в духовке до полного остывания, так пирог легче будет нарезать на кусочки.
- Ломтики пирога можно украсить сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 45 мин. :
137 кКал
Пхали из зеленой фасоли простая в приготовлении грузинская холодная закуска которую по желанию можно сделать жгучей или умеренно пикантной Подача пхали может быть в виде аккуратных маленьких порций круглой овальной или треугольной формы с зерна ...