Пирожки из лаваша с творогом

Из тонкого лаваша готовим вкусные жареные пирожки с творогом, дополним творожную начинку клюквой и ароматным шоколадом. Семья будет рада!

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Яйцо (маленькое) - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Лаваш тонкий - 1 шт.
• Шоколад горький - 30 г
• Клюква - 30 г
• Растительное масло - для обжаривания пирожков
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Лаваш - универсальная выпечка! И к шашлыкам подать можно, и шаурму завернуть, и рулеты с разными начинками с ним хороши. А сегодня готовим из лаваша сладкие пирожки с творогом. Для пикантности добавим в начинку клюкву и горький шоколад. Получится очень вкусно.
2. Сладкие пирожки из лаваша с творогом можно взять с собой в дорогу, на пикник или просто на длительную прогулку. Пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
3. Приготовим ингредиенты для пирожков. Творог лучше взять рассыпчатый, не влажный. Шоколад берём хорошего качества, черный или горький. Клюкву, если она заморожена как у меня, лучше не размораживать. Количество сахара - по своему усмотрению, возможно, кому-то захочется послаще.
4. Готовим начинку для пирожков. Смешиваем творог, сахар, яйцо, немного посолим.
5. Шоколад нарубим ножом на разные кусочки. Добавим к творожной начинке клюкву и шоколадную крошку.
6. Лаваш нарежем на треугольники. Складываем лаваш пополам, разрезаем, затем каждую часть разрезаем на четыре треугольника. В итоге получается восемь заготовок для пирожков. Можно нарезать прямоугольники, но мне нравится так.
7. На широкую сторону кладем начинку.
8. Подгибаем края с боков, закрывая начинку, и заворачиваем к узкому краю. Получается такой блинчик-пирожок.
9. Разогреем сковороду с маслом. Обжарим пирожки из лаваша с творогом с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Подаём такие пирожки со сметаной. Не забудьте свежий чай!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 205 кКал

Стейк из капусты с фаршем

Давно хотела попробовать стейк из капусты И вот это время пришло Но я решила приготовить не просто запечённый овощ а добавить к капусте ещё несколько ингредиентов По вкусовым ощущениям блюдо напоминает голубцы только выглядит уже иначе ...