Пирожки из лаваша с творогом

Из тонкого лаваша готовим вкусные жареные пирожки с творогом, дополним творожную начинку клюквой и ароматным шоколадом. Семья будет рада!

Ингредиенты:

• Творог - 200 г
• Яйцо (маленькое) - 1 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Лаваш тонкий - 1 шт.
• Шоколад горький - 30 г
• Клюква - 30 г
• Растительное масло - для обжаривания пирожков
• Соль - 1 щепотка

Инструкции:

1. Лаваш - универсальная выпечка! И к шашлыкам подать можно, и шаурму завернуть, и рулеты с разными начинками с ним хороши. А сегодня готовим из лаваша сладкие пирожки с творогом. Для пикантности добавим в начинку клюкву и горький шоколад. Получится очень вкусно.
2. Сладкие пирожки из лаваша с творогом можно взять с собой в дорогу, на пикник или просто на длительную прогулку. Пирожки вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
3. Приготовим ингредиенты для пирожков. Творог лучше взять рассыпчатый, не влажный. Шоколад берём хорошего качества, черный или горький. Клюкву, если она заморожена как у меня, лучше не размораживать. Количество сахара - по своему усмотрению, возможно, кому-то захочется послаще.
4. Готовим начинку для пирожков. Смешиваем творог, сахар, яйцо, немного посолим.
5. Шоколад нарубим ножом на разные кусочки. Добавим к творожной начинке клюкву и шоколадную крошку.
6. Лаваш нарежем на треугольники. Складываем лаваш пополам, разрезаем, затем каждую часть разрезаем на четыре треугольника. В итоге получается восемь заготовок для пирожков. Можно нарезать прямоугольники, но мне нравится так.
7. На широкую сторону кладем начинку.
8. Подгибаем края с боков, закрывая начинку, и заворачиваем к узкому краю. Получается такой блинчик-пирожок.
9. Разогреем сковороду с маслом. Обжарим пирожки из лаваша с творогом с обеих сторон до золотистого цвета.
10. Подаём такие пирожки со сметаной. Не забудьте свежий чай!
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 205 кКал

Сырники из тофу (несладкие)

По причине того что мои домочадцы тофу не любят опять покажу приготовление сырников тофников на примере одной порции моей Мне нравятся сладкие сырники из тофу но несладкие понравились даже больше Особенно вкусным мне показалось сочетание ...