Пирожки с луком и яйцом в мультиварке

Тесто замешиваем на кефире и соде. В роли начинки используем вареные яйца и зеленый лук. Формируем пирожки с начинкой и жарим их в мультиварке до золотистого цвета. Пирожки получаются пузырчатыми, воздушными, нежными и очень вкусными.

Ингредиенты:

• Кефир - 250 мл
• Мука - 300 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Лук зеленый - 50 г
• Яйцо - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для жарки

Инструкции:

1. Соберите продукты для приготовления пирожков с луком и яйцом в мультиварке. Начнём с теста.
2. Кефир влить в миску и добавить соду. Перемешать и оставить на 5 минут.
3. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто сначала вилкой, а затем вымесить руками.
4. Тесто получится слегка липким. Накрыть тесто пленкой и оставить на 30 минут на кухонном столе.
5. Лук помыть. Яйца предварительно сварить вкрутую, затем остудить и почистить.
6. Мелко нарезать лук и яйца, соединить в миске и слегка посолить. Перемешать.
7. Тесто разделить на 8 частей. Руки смазать растительным маслом и сформировать лепешку из теста.
8. Выложить начинку на лепешку. Я сразу разделила начинку на 8 частей, чтобы пирожки были одинаковыми.
9. Хорошо защипать тесто и сформировать пирожки.
10. Масло влить в чашу мультиварки и выставить режим "Жарка" 1 час. Выложить в чашу пирожки швом вниз.
11. Жарить пирожки с двух сторон до золотистого цвета.
12. Переложить готовые пирожки на бумажное полотенце.
13. Вот такие румяные и очень воздушные пирожки с луком и яйцом получились в мультиварке.
14. Подать вкусные пирожки к столу.
15. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 219 кКал

Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)

В XIX веке мороженое начали производить на фабриках С тех пор лакомство превратилось в общедоступный но не всегда идеально вкусный продукт Приготовленное в домашних условиях мороженое натуральное и очень вкусное Статистика сегодня говорит ч ...