Пирожки с виноградом
Виноград - не самая популярная начинка для пирожков, и напрасно. Пышная, воздушная, сдобная выпечка получается очень вкусной. Прекрасно подходит к чаю, кофе, молоку, компоту.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 400 г
- Молоко - 150 мл
- Масло сливочное - 60 г
- Дрожжи свежие - 15 г
- Сахар - 4-5 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Виноград киш-миш - 300 г
- Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с виноградом в духовке.
- В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 1 столовую ложку сахара. Через 10-15 минут дрожжи активируются.
- Добавьте растопленное сливочное масло. А также соль, ванильный сахар еще 4 столовые ложки сахара.
- Частями насыпьте просеянную муку.
- Замесите мягкое, эластичное тесто. Выложите его в миску, накройте пленкой и поставьте в теплое место.
- Через час-полтора тесто увеличится в объеме.
- Достаньте тесто из миски, обомните и разделите на шарики весом 50-60 граммов.
- Каждый шарик раскатайте в лепешку, на середину которой выложите виноград.
- Края лепешки соедините, формируя пирожок.
- Все пирожки швом вниз выложите на противень с пекарской бумагой.
- Пирожки накройте пленкой и дайте постоять 20-25 минут. После смажьте яйцом.
- Выпекайте пирожки с виноградом в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-35 минут. Температурный режим и время выпекания зависят от вашей духовки.
- Ароматные, пышные и очень вкусные пирожки с виноградной начинкой готовы.
Время приготовления:
2 ч. :
237 кКал
Сегодня мы приготовим кукурузные палочки в домашних условиях Это лакомство любят как взрослые так и дети Конечно они будут отличаться от тех кукурузных палочек которые продаются в магазине Но уверяю вас они настолько вкусные что разлетаются ...