Пирожное «Корзинка» со сливочным кремом
Очень вкусное домашнее пирожное «Корзинка» с джемом и сливочным кремом.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- Сахарная пудра - 30 г (+ 2 ст.л. для сливок)
- Мука пшеничная - 80 г
- Разрыхлитель теста - 0,3 ч.л.
- Сливки 33 % - 130 мл
- Джем - 100 г
Инструкции:
- Пирожное «Корзинка» - любимое лакомство из детства. Лично я всегда покупала их, другие и не рассматривала. Мой вкус не изменился, теперь это любимый десерт в нашей семье. «Корзинку» я делаю часто, с разными наполнителями и кремами. Не изменяю только рецепту песочного теста, оно меня устраивает в полной мере.
- После ночи в холодильнике пирожное «Корзинка» со сливочным кремом такое же вкусное.
- Мягкое масло растереть с сахарной пудрой. Добавить желток и просеянную муку с разрыхлителем. Быстро замесить тесто.
- Разделить тесто на 6 частей.
- Равномерно распределить тесто по формочке.
- Выпекать основу при температуре 170 градусов 8-10 минут. Остудить на решетке.
- На дно песочной основы выложить джем, примерно столовую ложку.
- Охлажденные сливки взбить до устойчивого крема, добавить сахарную пудру и снова быстро взбить.
- С помощью кондитерского мешка и насадки красиво выложить сливки поверх джема.
- Пирожное «Корзинка» со сливочным кремом готово к дегустации. Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
221 кКал
На днях попала мне на глаза очень интересная идея утилизации гарнира из вчерашних спагетти оставшихся после обеда или ужина Рецепт действительно заслуживает внимания он необычный и вкусный Думаю что в состав можно добавить все что угодно люб ...