Пирожное с яблочным вареньем
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Ванильный сахар - 0.5 пакетика
- Сода - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Белки - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1 ст.л.
- Яблочное варенье - 70 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Пирожное с яблочным вареньем - это очень вкусное и сладкое блюда. Его не нужно очень долго готовить и стоять у плиты. Уверяю вас, что эти пирожные понравятся вашим родным, ведь вкус получается просто божественный.
- Итак, приступим. Нам понадобится сливочное масло, мука, яйца, белки, сахар песок и ванильный, варенье, лимонный сок, сода и щепотка соли.
- В миску взобьём яйцо и добавим сахар песок и ванильный.
- Всё смешиваем венчиком до бела и добавляем растопленное сливочное масло.
- Смешиваем и добавляем просеянную муку с содой.
- Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
- Заворачиваем в плёнку и прячем в холодильник на 20 минут. Затем достаём из холодильника и выкладываем тесто в форму.
- В предварительно разогретую духовку ставим тесто на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Выпекаем до золотистого цвета.
- Вынимаем корж из формы и отставляем в сторону, чтобы остыл.
- А теперь займёмся помадкой. К белкам добавим щепотку соли.
- Взбиваем всё миксером не до крепких пиков. Затем добавляем растопленное сливочное масло и сахарную пудру, взбивая при этом миксером. Помадка готова.
- Вернёмся к нашему коржу. Разрезаем его на две половинки и на одну сторону равномерно выкладываем варенье.
- Накрываем вторым коржом, слегка придавив руками. Сверху поливаем помадкой и ставим в холодильник на 5 минут.
- Достаём из холодильника, разрезаем на кусочки и подаём. Пирожное с яблочным вареньем готово! Приятного аппетита!!
Время приготовления:
45 мин. :
365 кКал
...