Плов из булгура с курицей и овощами в мультиварке

Очень удобно готовить плов из булгура в мультиварке на самых обычных режимах «Жарка» и «Тушение» или «Каша/Рис/Гречка» и т.п. С курицей такой вариант готовится особенно быстро.

Ингредиенты:

• Куриное мясо - 400 г
• Булгур - 200 г
• Лук - 100-150 г
• Морковь - 100 г
• Чеснок - 3-5 зубчиков
• Специи "для плова" - от 1 ч.л.
• Соль - от 0,3 ч.л. по вкусу
• Растительное масло - для жарки
• Вода - 400 мл

Инструкции:

1. Продукты для приготовления плова из булгура с курицей и овощами в мультиварке подготовьте по списку к рецепту. Куриное мясо подходит и на косточке, и филе (с окорочков, голеней или бедер).
2. Установите на мультиварке режим «Жарка 20 минут». Сначала обжарьте со всех сторон куски мяса на растительном масле около пятнадцати минут при помешивании. В процессе посыпьте их половиной специй «Для плова».
3. Затем добавьте нашинкованный кубиком лук, нарезанную брусочками морковь и целые очищенные зубчики чеснока. Слегка посолите. Продолжайте обжаривание при помешивании 3-5 минут.
4. Отправьте к куриному мясу и овощам булгур, немного обжарьте его, а точнее потушите со всеми ингредиентами, периодически перемешивая.
5. Переключите мультиварку на режим «Тушение» или «Каша/Рис/Гречка/Плов» и т.п. на 30 минут.
6. Влейте горячую воду, добавьте вторую половину специй, закройте крышку.
7. После звукового сигнала мультиварки плов из булгура с курицей и овощами будет готов. Досолите его по вкусу.
8. Плов из булгура с куриным мясом и овощами – это практически блюдо по принципам полезного питания. Попробуйте!

Время приготовления: 50 мин. : 137 кКал

Сырники из козьего творога

Козий творог отличается от коровьего Он более жирный более пластичный имеет характерное послевкусие присущее всем козьим молочным продуктам За счет своей пластичности и жирности он идеально подходит для приготовления сырников Рецепт этих сырник ...