Плов с купатами в мультиварке

По сравнению с пловом из кускового мяса, такой вариант плова более быстрый! И на вкус довольно оригинально получается (в хорошем смысле).

Ингредиенты:

• Купаты – 4-6 шт.
• Рис – 1 стакан
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Специи «для плова» - 1 ч.л. или по вкусу
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – 1 ст.л. для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для такого плова подходят купаты в натуральной оболочке, из свиного, говяжьего или смешанного фарша. Они могут быть охлажденными или замороженными.
2. Рис берите на свой вкус, но желательно подходящих для плова сортов (доступные: басмати, краснодарский, индика, жасмин).
3. Установите режим "жарка" на 15 минут. Сначала нашинкуйте и обжарьте на растительном масле лук и морковь минут пять. Слегка посолите.
4. Затем добавьте купаты (целые или нарезанные), зубчики чеснока и половину специй для плова. Жарьте всё при помешивании ещё минут пять.
5. Затем добавьте промытый рис и остальную часть специй "для плова".
6. Влейте 1,5 стакана горячей воды.
7. После закипания воды, убавьте огонь до слабого, т.е. переключите на другой режим, соответствующий приготовлению рассыпчатых каш на вашей модели мультиварки. Готовьте плов с купатами под крышкой. Ориентируйтесь на 25-30 минут.
8. Быстрый плов готов.
9. Это очень вкусный вариант для ужина!

Время приготовления: 40 мин. : 283 кКал

Банановый крем для бисквитного торта

Рецепт бананового крема на сметане для пропитки бисквитного торта ...