Плов с курицей и грибами в мультиварке
Для плова можно взять любые части курицы. Мне нравится готовить из филе бедер, без костей. В качестве грибов можно взять шампиньоны или любые другие.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Вода - 2 стакана
- Курица - 450 г
- Шампиньоны - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3-6 зубчиков
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить плов с курицей и грибами в мультиварке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Рис выбирайте длиннозерный - он меньше разваривается.
- Мультиварку включите на режим "Жарка" и налейте в чашу растительное масло. Курицу нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте 5-7 минут. Мясо поменяет цвет.
- В это время очистите лук и морковь. Дальше лук мелко нарежьте, а морковь можно потереть на терке либо нарезать кружочками или брусочками.
- Выложите овощи в чашу к курице. Обжаривайте еще пару минут.
- Промытые шампиньоны разрежьте на 2-4 части и выложите в чашу. Смешайте. Обжаривайте с грибами еще 5-7 минут.
- Затем всыпьте рис и добавьте горячую воду. По вкусу подсыпьте соль и специи. Выложите несколько зубчиков очищенного чеснока. Перемешайте. Закройте крышку. Переключите мультиварку на режим "Крупа", он обычно длится 25 минут.
- За время приготовления рис впитает в себя воду, увеличится в размере и станет мягким. Перемешайте. Выключите мультиварку и оставьте постоять с закрытой крышкой еще минут 10-
- Плов с курицей и грибами в мультиварке удался! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
133 кКал
Очень простой вкусный и красивый пирог для любителей творога Вся прелесть этой выпечки в том что при выпекании творожная начинка опускается вниз а бисквит поднимается образуя бортики таким образом пирог напоминает большую ватрушку ...