Подлива с мясом

Ингредиенты:

• Свинина мякоть - 800 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 дольки
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Инструкции:

1. Мясная подлива - отличная вещь! Это вам и гарнир, и самостоятельное блюдо. А самое вкусное - это макать хлебушек в нее :-)
2. Как приготовить подливу с мясом?
3. Мы будем готовить подливу с томатной пастой. Можно взять не томатную пасту, а помидоры в собственном соку.
4. В качестве гарнира отлично подойдут макаронные изделия, отварной картофель, картофельное пюре, рис... Список можно долго продолжать, но давайте лучше готовить.
5. Для приготовления мясной подливы подготовим продукты по списку.
6. Мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим на подсолнечном масле. Овощи нарежем как удобно. Обжарим.
7. Добавим воду так, чтобы она покрыла мясо, тушим до готовности мяса. Мне понадобилось 50 минут. Затем добавим томатную пасту и тушим нашу будущую мясную подливу еще минут
8. Дополнительного загустителя в виде, например муки, не требуется. Очень часто производители томатной пасты используют крахмал, хоть и не всегда указывают его на этикетке.
9. В конце приготовления добавим соль, перец по вкусу. Теперь вы знаете, как сделать подливу с мясом.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 284 кКал

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и картофелем

Этот сытный салат можно подавать самостоятельно поскольку в нём присутствуют картофель и яйца Также салат подойдёт для праздничного меню очень уж здорово сюда вписываются пикантные вкусы корейской моркови и зелёного лука Кстати вместо майонеза ...