Пончики со сгущенкой
Из теста для пончиков можно приготовить пончики с разными начинками, например с вареной сгущенкой. Из всевозможных пончиков, пончики со сгущенкой у нас самые любимые - они такие воздушные, нежные, ароматные, мягкие и вкусные.
Сгущенку я не варила, брала готовую магазинную. Из указанного количества ингредиентов получается 50 пончиков, диаметр моей формочки - 4 см.
Ингредиенты:
- Тесто для пончиков - 1 порция
- Сгущенка вареная - 1 банка
- Масло растительное рафинированное - 0,5 л
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Инструкции:
- Для того чтобы приготовить пончики со сгущёнкой внутри, подготовим продукты по списку.
- Подошедшее тесто обминаем и разрезаем на 2 части. Каждую часть раскатываем на подпыленной столешнице в круг толщиной 7 см.
- Раскладываем на одной части по 5 ч.л. сгущенки. Делаем расстояние между сгущенкой около 5 см.
- Накрываем второй частью теста. Вырезаем пончики, прижимая формочку к тесту со сгущенкой по центру.
- Разогреваем растительное масло в подходящей посуде. При обжаривании пончики должны быть погружены в масло наполовину. Обжариваем пончики с каждой стороны по 2-3 минуты, огонь должен быть небольшим.
- Готовые пончики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.
- Затем остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Из остального теста готовим аналогично остальные пончики.
- Пончики со сгущенкой можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
320 кКал
Вкусный омлет с молочными сосисками в мультиварке Блюдо подается к завтраку или на ужин ...