Постная галета с яблоками
Ингредиенты:
- Мука овсяная или пшеничная - 100 г
- Овсяные хлопья - 80 г
- Сахар в тесто - до 1 ст.л.
- Кипяток - 50 мл
- Растительное масло - 50 мл
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоки - 2 шт.
- Сахар в начинку - 1-2 ч.л.
- Корица, имбирь - по вкусу
Инструкции:
- Рецепты постной галеты с яблоками мне попадались на разных сайтах, а когда увидела вариант с овсяными хлопьями в блоге у natapovarenok, возникла мысль и муку использовать тоже овсяную.
- Такую выпечку я отнесла бы к простой, полезной, но вкусной - для любителя)) Тесто после выпечки становится рассыпчатым и довольно-таки грубым. Пряности могут быть добавлены или в начинку, или и в само тесто (как у меня).
- Для постной галеты с яблоками подготовьте ингредиенты по списку.
- Перемешайте муку, овсяные хлопья, соль, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте по желанию пряности.
- Кипяток перемешайте с растительным маслом и влейте массу к сухим ингредиентам. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
- Для начинки яблоки нарежьте дольками.
- Тесто распределите в круглую тонкую заготовку. Посыпьте крахмалом или овсяными хлопьями середину, отступив от края около 5 см. Уложите яблочную начинку.
- Посыпьте яблоки сахаром. Края теста заверните, придав пирогу форму галеты.
- Запекайте в духовке при 180-200 градусах около получаса.
- Постная галета с яблоками готова.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
45 мин. :
218 кКал
Традиционную начинку из творога можно разнообразить если добавить в нее немного ягод Сегодня у меня клубника Тесто замешивать я буду в хлебопечке но можно замесить и вручную ...