Постное печенье с вареньем
Готовила я это печенье впервые и, скажу честно, распробовала я его не сразу, решив, что печенье на любителя. Больше оно мне понравилось на второй день, чем свежеприготовленное. Но печенье весьма достойно, чтобы быть. Оно получается мягким, и если печенья формировать крупнее, то вполне себе получатся мини-булочки, которые можно подать на завтрак с маслом, например.
Рецепт крайне экономичен, что весьма уместно в наше непростое время.
Ингредиенты:
- Варенье - 350 г
- Мука пшеничная - 400-430 г
- Сахар - 1-2 ст.л. (если необходимо)
- Рафинированное подсолнечное масло - 80 мл
- Ванилин - на кончике ножа
- Разрыхлитель - 10 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления постного печенья с вареньем подготовьте продукты по списку.
- Варенье я брала клубничное, но можно использовать абсолютно любое, отчего и вкус печенья будет разный.
- Если варенье у вас очень сладкое, то сахар добавлять не надо.
- Смешайте варенье, масло, соль, сахар, ванилин.
- Перемешайте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Замесите мягкое тесто, которое чуть будет прилипать к рукам.
- Из теста сформируйте печенье (удобно это делать слегка смоченными в воде руками или же можно смазать руки небольшим количеством масла).
- Заготовки (их количество будет зависеть от размеров печенья) выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте постное печенье с вареньем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
- Печенье с вареньем без яиц и молока готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
30 мин. :
364 кКал
Чатни из баклажанов это пикантный соус который готовится путем тушения сезонных овощей со специями В чатни сочетаются острые сладкие соленые пряные ингредиенты Такой соус можно подать как самостоятельную закуску как добавку практически к люб ...