Постные капкейки
Готовим постную выпечку. Быстро, просто и очень вкусно. Капкейки, которые заряжают!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 110 г
- Какао-порошок - 30 г
- Сахар - 60 г
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Вода - 150 мл
- Разрыхлитель теста - 8 г
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 50 мл
- Кондитерская посыпка и орехи
Инструкции:
- К сожалению, пост мы не соблюдаем. Но постные блюда, в частности выпечку, готовить доводилось.
- Случается такое, что надо быстро испечь что-то к чаю, а некоторые продукты отсутствуют. Эти постные капкейки можно приготовить в любое время, так как, все ингредиенты всегда в наличии.
- Капкейки получаются очень ароматными и воздушными, мягкими и нежными.
- Можно добавить в тесто сухофрукты или орехи. Я покрыла капкейки постной глазурью. Украсила грецким орехом и кондитерской посыпкой. Получились настоящие пирожные. Яркие и красивые.
- Готовить обязательно, даже если не соблюдаете пост!
- Вот такие продукты, без сливочного масла, яиц и молочных продуктов.
- Для теста смешать все сухие ингредиенты.
- Добавить масло и воду.
- Перемешать тесто до однородности.
- Разложить тесто в формочки.
- Выпекать постные капкейки при температуре 180 градусов до сухой спички, примерно 15 минут.
- Пока капкейки в духовке, сделаем глазурь. Сахар смешать с какао. Постепенно добавляя горячую воду, развести глазурь до нужной густоты.
- Теплые капкейки покрыть глазурью.
- И сразу посыпать рубленным орехом и посыпками.
- Приятного аппетита.
- Вот такими пушистыми вышли мои постные капкейки.
Время приготовления:
45 мин. :
318 кКал
...