Постные оладьи с бананом и овсянкой
Приготовим сегодня постные, полезные оладьи из овсяных хлопьев, которые мы самостоятельно измельчим в муку. Вместо яиц будем использовать банан, этот фрукт сделает оладьи пышными и ароматными.
Для приготовления теста для оладий лучше всего взять овсянку длительного приготовления, а также банан крупного размера. Сахар добавлять в тесто можно при необходимости, всё зависит от ваших предпочтений и сладости банана.
Такие оладьи отлично подойдут на завтрак, полдник или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Овсяные хлопья - 120 г
- Овсяное немолоко - 200 мл
- Соль - по вкусу
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 30 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкции:
- Все необходимые ингредиенты для постных оладий с бананом и овсянкой (или овсяной мукой) - перед вами.
- Измельчите овсяные хлопья в муку, для этого можно воспользоваться мощным блендером или кофемолкой. Я переложила хлопья в сухую чашу блендера.
- И измельчила их до состояния муки. Весь процесс занял около 1,5-2 минут.
- Банан очистите от кожуры, мякоть выложите в миску и разомните в пюре вилкой или другим удобным для вас способом.
- К банановому пюре добавьте овсяную муку, буквально щепотку соли, сахар и разрыхлитель. Перемешайте.
- Влейте горячее овсяное немолоко или воду, перемешайте до однородного теста. В тесто по желанию можно влить 10-15 мл подсолнечного масла.
- Накройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте минут на 15 на кухонном столе, чтобы овсянка набухла.
- По истечении времени обжарьте оладьи на сковороде с двух сторон на подсолнечном масле. Жарьте при умеренном нагреве, накрыв сковороду крышкой.
- Подавайте теплыми с медом, ягодами или другими добавками.
Время приготовления:
35 мин. :
205 кКал
Блюда из фарша привлекательны для хозяек простотой и быстротой приготовления Фрикадельки из мясного фарша с картофельным пюре идеальны для семейного обеда Пюре и фрикадельки можно приготовить одновременно что хорошо сокращает время готовки Фарш м ...