Постные рисовые котлеты с грибами
Постные котлеты из круглого риса и грибов - идеальный обед для постящихся. А если вы не поститесь, подайте к котлетам мясной гуляш.
Ингредиенты:
- Рис круглозерный - 1 стакан
- Грибы лесные варено-мороженые - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 стакана
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для приготовления постных рисовых котлет с грибами.
- Рис промойте и сварите согласно инструкции на упаковке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте рубленый лук до румяности.
- Выложите в сковородку с луком размороженные грибы и обжарьте до зажаристости.
- Полностью остывшие грибы прокрутите через мясорубку.
- Добавьте полностью остывший рис.
- Добавьте муку и соль.
- Хорошенько перемешайте. Ещё лучше, если масса постоит в холодильнике минут 30, тогда котлеты будут легко лепиться.
- Сформируйте из рисово-грибной массы котлеты, выложите на разогретую с маслом сковороду.
- Обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
- Постные рисовые котлеты с грибами готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 40 мин. :
179 кКал
Веганские постные нутовые сырники очень похожи на обычные сырники как по вкусу так и по консистенции Главное соблюдайте пропорции в рецепте Благодаря такому сочетанию компонентов вкус нута в них не угадывается По крайне мере те кто не знают и ...