Постный банановый крем для торта
Иногда у кулинаров бывает необходимость готовить постные десерты и выпечку. Рецептов постной выпечки и десертов достаточно, а если нужно делать постный крем, обратите внимание на крем из бананов.
Такой банановый крем можно использовать для прослойки коржей, начинки пончиков, корзинок, профитролей, а можно просто намазать на кусочек подсушенного белого хлеба или булочки.
Ингредиенты:
- Банан - 1 шт.
- Апельсиновый сок - 60 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 1 ч.л.
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления постного бананового крема для торта.
- Банан для крема возьмите очень спелый, сладкий, количество сахара отрегулируйте по своему вкусу.
- Выжмите из апельсина сок.
- Банан очистите, произвольно нарежьте, положите в сотейник, влейте апельсиновый сок и добавьте сахар.
- Погружным блендером измельчите банан в однородное пюре.
- Поставьте сотейник на слабый огонь и, постоянно размешивая, доведите до кипения. Проварите 1-2 минуты.
- Добавьте в сотейник просеянный какао-порошок.
- Тщательно перемешайте крем с какао-порошком и прогрейте еще пару минут на слабом огне.
- Перед использованием накройте постный крем из банана для торта пищевой пленкой в контакт и оставьте до полного охлаждения.
- Остывший крем из банана готов к употреблению.
- У меня постный кекс "Зебра" с постным банановым кремом.
Время приготовления:
20 мин. :
180 кКал
Сладкие кексы в кружках давно стали фаворитами в моей семье а вот пиццу в кружке я готовила впервые Это также вкусно сытно и очень быстро Кружка для приготовления нужна большая чтобы во время приготовления тесто с начинкой не вылезло из нее Нач ...