Постный пирог с клубникой
Постный пирог с клубникой вполне можно печь и вне постных дней. Он ничем не уступает своим непостным собратьям.
Ингредиенты:
- Сок апельсиновый - 200 мл
- Сахар - 150 г
- Ванильная эссенция - 1 ч.л.
- Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл
- Мука пшеничная - 300-320 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Какао - 3 ст.л.
- Клубника свежая - 150 г
- Мёд - 1-2 ст.л.
Инструкции:
- Честно говоря, я редко пробовала постную выпечку, которая бы меня радовала. Мне по душе выпечка с использованием яиц, сливочного масла, молока и т.д. Но пирог, рецептом которого хочу поделиться, очень недурен!
- Когда впервые его попробовала, даже и не поняла, что там нет хотя бы яиц.
- Знаю, что в году очень много всевозможных постов, поэтому тем, кто придерживается поста, или тем, кто соблюдает определенную диету, этот рецепт придется кстати.
- Для приготовления постного пирога с клубникой подготовим продукты по списку.
- Смешиваем в миске сок, мед, сахар, подсолнечное масло и ванильную эссенцию.
- Перемешиваем до растворения сахара.
- Добавим в смесь муку, смешанную с разрыхлителем и какао.
- Вымешиваем достаточно плотное тесто.
- Выкладываем его в форму.
- На тесто выкладываем клубнику, нарезанную кусочками.
- Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке около получаса.
- Проверка на сухую лучину обязательна!
- Постный пирог с клубникой готов.
- Дадим ему чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
299 кКал
Вариант приготовления чанахи из баранины на кости с овощами в мультиварке ...