Постный салат с консервированной фасолью
Очень простой в приготовлении и сытный постный салат с консервированной фасолью из общедоступных продуктов.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Картошка в мундирах - 3 шт.
- Капуста квашеная - 150 г
- Огурцы маринованные - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло, соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Этот постный салат с консервированной фасолью готовится очень быстро и просто, если у вас уже есть под рукой картошка в мундирах. Если нет - то время приготовления салата увеличивается на время ее варки. Все ингредиенты - распространенные, не слишком дорогие и всем доступные. Само приготовление салата - просто элементарное. Его хорошо готовить с голодухи, когда после работы хочется поесть побыстрее и чего-нибудь основательного (картошка, естественно, для данного случая подразумевается вчерашняя).
- Минус салата - он, я извиняюсь, может провоцировать усиленное газообразование. Ну логично: у него составляющие такие.
- У консервированной фасоли сливаем воду. Это удобно делать, прижимая уже открытую крышку к банке.
- Картошку в мундирах чистим и режем крупными кусками абстрактной и непредсказуемой формы.
- Режем огурцы.
- Нарезаем лук.
- Соединяем все ингредиенты салата, маслим, солим, перчим.
- Промешиваем. Раскладываем по тарелкам.
- Постный салат с консервированной фасолью готов. Кто голодный - налетай!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
58 кКал
Фаршированные перцы это одно из моих любимых блюд Состав начинки практически всегда одинаков это рис и мясной фарш а вот специи и соусы для тушения делаю в разных вариантах Мне нравится тушить перцы в сметанном в томатно сметанном в лечо или ...