Постный салат с корейской морковью
Постный салат с корейской морковью очень просто готовится. По сытности не уступает мясным салатам, особенно если заправить маслом...
Ингредиенты:
- Помидоры свежие - 4-5 шт.
- Сельдерей стебли - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 250 г
- Фасоль консервированная - 1 банка (400 г)
- Лук репчатый - по вкусу
- Кинза - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Салат, рецептом которого я хочу поделиться, можно готовить не только в пост, но и летом. Салат простой в исполнении, но очень сытный благодаря наличию в нем фасоли.
- Что касаемо моркови по-корейски: у меня она была с жареным луком, поэтому масла в ней было более чем достаточно. Если у вас морковь другая, просто сдобрите салат подсолнечным маслом по вкусу.
- Итак, для приготовления постного салата с корейской морковью подготовим продукты по списку.
- Помидоры нарежем достаточно крупными кусочками. Выкладываем их в миску. Туда же отправим нарезанный сельдерей.
- Выкладываем морковь, нарезанный соломкой лук. Из банки с фасолью сливаем жидкость. Если это того требует, промоем фасоль. Выкладываем ее в миску к остальным овощам.
- Добавим нарезанную мелко зелень кинзы. Солим, перчим по вкусу.
- Все хорошо перемешиваем. Постный салат с корейской морковью готов!
- Подаем его либо тут же, либо охладим немного в холодильнике.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
60 кКал
Суп с курицей и жареной вермишелью это идеальное решение чтобы вкусно и сытно накормить всю семью Куриный бульон придаст сил и согреет в холодный день Овощи и картофель незаменимая составляющая любого первого блюда А жареная вермишель придаст ...