Постный салат со стручковой фасолью и грибами
Рецепт вкусного и простого теплого салата из зеленой фасоли, шампиньонов, помидоров и моркови по-корейски.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г
- Стручковая фасоль - 200 г
- Лук - 0,5-1 штука;
- Морковь по-корейски - 100 г
- Помидоры - 2-3 шт.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Такой постный салат из грибов шампиньонов и зеленой стручковой фасоли довольно сытный, хоть и малокалорийный. Может быть подан в теплом или холодном виде, а так же в качестве гарнира к основным блюдам. Морковь по-корейски - необязательный ингредиент, но придает пикантности.
- Подготовьте ингредиенты для постного салата с грибами:
- Обжарьте на растительном масле лук, посолите.
- Добавьте шампиньоны, нарезанные на кусочки.
- Жарьте при помешивании до полной готовности шампиньонов, т.е. до пяти минут.
- Зеленую стручковую фасоль ошпарьте и добавьте к грибам.
- Потушите на слабом огне минуты три.
- Перемешайте с морковью по-корейски.
- При подаче добавьте дольки свежих помидоров.
- Постный салат с грибами готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
56 кКал
Быстро и вкусно приготовить жареную курочку в маринаде можно из подручных продуктов которые есть на кухне практически у каждой хозяйки Приправы и специи вы можете использовать свои любимые отлично подходят молотый кориандр куркума карри и т ...