ПП пицца на овсяноблине на сковороде
Приготовить ПП пиццу на овсяноблине очень просто, и займёт это максимум 20 минут, 5 из которых понадобится на подготовку, и ещё 10 минут на то, чтобы замочить овсяные хлопья (они должны набухнуть). Начинка может быть разнообразной - согласно вашим вкусовым предпочтениям и наличию продуктов в холодильнике.
Жарится пицца на сковороде под закрытой крышкой, получается очень вкусной и сытной. Подавать её нужно сразу же, как говорится: "С пылу с жару", пока сыр ещё тянется.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 3 ст.л.
- Кефир 1% - 50 мл
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
- Помидор - 0,5 шт.
- Перец болгарский - 0,5 шт.
- Шампиньоны - 2 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Сыр твёрдый - 20 г
Инструкции:
- Для приготовления ПП пиццы на овсяноблине на сковороде подготовьте следующие ингредиенты. Овсяные хлопья нам понадобятся быстрого приготовления, а кефир - комнатной температуры.
- Соедините хлопья, кефир и яйцо в глубокой миске. Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте. Оставьте массу на 10 минут.
- Тем временем займитесь начинкой. Грибы очистите и нарежьте тонкими слайсами. Выложите их на сухую сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- Примерно по 1-2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
- Болгарский перец и помидоры тонко нарежьте. Сыр натрите на тёрке со средними ячейками.
- Набухшие овсяные хлопья выложите на разогретую с растительным маслом сковороду (если сковорода имеет хорошее антипригарное покрытие, масло можно и вовсе не использовать). Тесто разровняйте, формируя круглую заготовку.
- Поверх теста в произвольном порядке разложите начинку. По желанию её можно немного подсолить.
- Сверху щедро посыпьте сыром.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте ПП пиццу на овсяноблине на минимальном огне в течение 5 минут. За это время нижний слой (овсяноблин) должен схватиться, а сыр - полностью расплавиться.
- Переложите пиццу на большую плоскую тарелку и сразу же подавайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
111 кКал
Рыба с солеными огурцами необычное сочетание которое многих заинтересует Готовлю такую рыбу не впервые поэтому советую и вам Смело готовьте данное блюдо в духовке в глиняных или керамических горшочках рыба получится томленой нежной и очень ...