ПП пирожки с картошкой
ПП пирожки с картофелем ничем не уступают классическим пирожкам по вкусу, а пользы в них гораздо больше. Белая мука содержит большое количество крахмала и скудный состав полезных компонентов, тогда как цельнозерновая мука - кладезь витаминов и минералов. Готовятся пирожки просто, пекутся в духовке быстро.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Тёплая вода - 125 г
- Кокосовое масло - 50 г
- Картошка - 6 шт.
- Масло сливочное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)
Инструкции:
- Для приготовления ПП пирожков с картошкой в духовке соберём все необходимые ингредиенты по списку.
- Смешиваем муку и соль, добавляем воду и масло. Замешиваем тесто. Убираем его в сторонку на 30 минут. В это время готовим начинку.
- Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде 30-40 минут. Затем прессом для картофеля делаем пюре и добавляем сливочное масло по вкусу.
- Тесто раскатываем толщиной примерно в 2-3 мм. Вырезаем кружочки и кладем начинку. Защепляем края. По желанию можно смазать пирожки яйцом для румяности.
- Застилаем противень пергаментом и перекладываем на него пирожки. Выпекать ПП пирожки с картошкой в заранее разогретой духовке 30 минут при 180°С.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
176 кКал
Очень полезные лепешки готовим из муки зеленой гречки Такие лепешки можно подать к горячему супу или сделать из них сэндвичи заменяя ломтики хлеба При желании добавляйте вместо семян льна кунжут или другие любимые добавки ...