ПП пирожки с луком и яйцом
Очень вкусные и полезные. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, но при этом не хочет отказываться от любимых блюд. Особенностью этого рецепта является использование рисовой муки, которая не содержит глютен. Яичные желтки добавляют пирожкам приятный кремовый вкус, а зеленый лук - свежесть и легкую остроту.
Ингредиенты:
- Творог - 180 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука рисовая - 100 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Яйца - 2 шт.
- Зеленый лук - 25 г
- Соль - по вкусу
- Желток - 1 шт.
- Кунжут черный - по желанию
- Кунжут белый - по желанию
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП пирожков с зеленым луком и яйцом.
- В глубокой миске смешайте творог, яйцо, соль, рисовую муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
- Положите тесто в пакет или накройте пищевой пленкой, поставьте в холодильник на 30 минут.
- Подготовьте начинку. Для этого сварите 2 яйца в течение 8-10 минут, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте. Смешайте лук с яйцами, посолите.
- Достаньте тесто из холодильника, разделите на 5 равных частей.
- Поверхность присыпьте мукой, слегка раскатайте тесто в лепешку, в центр положите 1 ст.ложку с горкой начинки и скрепите края, формируя пирожок.
- Взбейте желток, смажьте им пирожки. По желанию посыпьте смесью кунжута. Переложите на пергамент и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.
- ПП пирожки с луком и яйцом готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 15 мин. :
209 кКал
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из куриного филе и сладкого перца Для аромата и вкуса предлагаю добавить в блюдо немного апельсинового сока соевого соуса и чеснок Эти ингредиенты придают блюду аромат и особую пикантную нотку ...