ПП сырки глазированные (творожные)
Готовим очень вкусные и полезные глазированные сырки. На мой взгляд, этот десерт намного вкуснее любого магазинного варианта. Процесс приготовления очень прост. Мед можно заменить любым сахарозаменителем по вкусу.
Ингредиенты:
- Творог (жирность 1%) - 300 г
- Мед - 2 ст.л.
- Шоколад горький (содержание какао 85%) - 150 г
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для глазированных творожных сырков ПП.
- Шоколад поломаем на кусочки и выложим в миску, которую установим на водяную баню.
- Шоколад растопим на водяной бане до превращения в однородную массу.
- Внутреннюю поверхность силиконовых формочек смажем слоем растопленного шоколада, воспользовавшись силиконовой кондитерской кистью. Формочки отправим в морозильную камеру на 15 минут для застывания шоколада.
- В миску выложим весь творог и добавим мед.
- Блендером перебьем эти ингредиенты до получения однородной массы.
- Формочки с застывшим шоколадным слоем достанем из холодильника и в каждую выложим творожную массу, заполняя весь объем.
- Сверху выложим растопленный шоколад и разровняем так, чтобы все просветы творога были полностью покрыты. Отправим в морозильную камеру на 30 минут.
- После чего аккуратно извлечем готовые глазированные сырки из формочек, а делается это очень просто и легко. За время, проведенное в морозильной камере, шоколадная оболочка прекрасно застыла, а творожная начинка осталась все еще мягкой.
- Готовые ПП сырки глазированные сразу же подаём к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
244 кКал
Маслята засоленные на зиму весьма популярны у грибников У нас в семье соленые маслята до зимы не стоят обычно такую заготовку съедаем в течение месяца двух после засолки Но в холодильнике или погребе вполне можно оставить засоленные грибы на зи ...