Простой пирог с крыжовником
Несмотря на то, что рецепт из разряда простых и доступных, этот пирог заслуживает внимания и в сезон крыжовника просто обязателен к исполнению. Ароматный, сладкий, с вкраплениями кислых ягод, этот пирог придется по душе всем любителям выпечки.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 100г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 100 г
- Пудинг ванильный - 35 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Лимон - 1 шт. (только цедра)
- Крыжовник - 300 г
Инструкции:
- Для приготовления простого пирога с крыжовником подготовить продукты из списка ингредиентов.
- Муку, пудинг и разрыхлитель просеять.
- В чашу миксера выложить сливочное масло и сахар, взбить до пышности. По одному ввести яйца, взбивая, после каждого.
- Добавить цедру лимона и просеянные сухие ингредиенты. Перемешать лопаткой.
- Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом, по поверхности распределить ягоды крыжовника, слегка вдавливая их в тесто.
- Отправить пирог в разогретую до 170 градусов духовку приблизительно на 35 минут. Готовность определить пробой на сухую спичку. Готовый пирог остудить. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
- Простой пирог с крыжовником готов к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
255 кКал
Пшенная каша с мясом вкусная альтернатива молочной каше ...