Пшенная каша на воде в мультиварке
Ингредиенты:
- Пшено - 2 мультистакана = примерно 300 грамм
- Вода - 4 мультистакана = 640 мл
- Соль - по вкусу
- Масло сливочное - 40 грамм
Инструкции:
- Некоторые не любят пшенную кашу из-за вероятности присутствия горечи. Но никакой горечи не будет, если пшено предварительно очень тщательно промыть.
- А ещё для пшенной, как и для других видов каш, важна правильная пропорция - соотношение воды и крупы. Именно при её соблюдении каша не будет сухой или сырой. Вам не придётся всё время подливать воду, и "размазню" в конце вы тоже не получите.
- Вкусная пшенная каша - рассыпчатая, мягкая. И это отличный гарнир к мясу.
- Особенно мне нравится пшенная каша в мультиварке! Да и проблем с её приготовлением здесь никогда не возникает. Попробуйте и вы! Только предварительно запомните все нюансы;)
- Итак, приступим.
- Для приготовления в мультиварке пшенной каши на воде подготовьте пшено, воду, сливочное масло, соль.
- Пшено отмерьте и пересыпьте в миску. Залейте пшено водой. Видите, какая грязная, мутная вода?
- Так вот, нам нужно, чтобы вода стала чистой и прозрачной. Поэтому промойте пшено столько раз, чтобы вода стала кристально-прозрачной (каждый раз сливая воду).
- Так пшено не будет горчить, и каша получится вкусной.
- Промытое пшено пересыпьте в кастрюльку мультиварки. Всыпьте соль по вкусу и добавьте грамм 20 сливочного масла.
- Залейте пшено кипячёной водой в той пропорции, которая дана в ингредиентах, и варите кашу на программе "Крупа" 25 минут.
- Приготовленная в мультиварке на воде пшенная каша выглядит вот так.
- Добавьте в кашу ещё немного масла, перемешайте, как бы разрыхляя её.
- Вот и всё. Пшенная каша на воде готова к подаче!:)
- Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления:
30 мин. :
130 кКал
Рецепт этой запеканки удивительно прост а блюдо получается очень вкусным и сытным ...