Пшенная каша «Одуванчик»
Экономный и простой рецепт, который поможет вам разнообразить свой повседневный рацион. Благодаря томлению в духовке каша получается не сухой, а добавление картофеля и яиц сделает гарнир более сытным и питательным.
Ингредиенты:
- Пшено - 250 г
- Вода - 600 г
- Картофель - 50 г
- Репчатый лук - 35 г
- Сливочное масло - 40 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Растительное масло - 20 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления пшенной каши «Одуванчик».
- Пшенную кашу залейте кипятком, оставьте на 15 минут.
- Репчатый лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.
- С пшена слейте всю жидкость, добавьте к нему нарезанный лук.
- Картофель натрите на средней или мелкой терке и добавьте к пшену, все перемешайте.
- Вбейте куриное яйцо к каше и снова тщательно все размешайте.
- Смесь из пшена с овощами и яйцом выложите в форму для запекания, посолите по вкусу.
- Влейте горячую воду (600 г) и добавьте 20 г растительного масла - каша получится более рассыпчатой.
- Форму прикройте фольгой (или крышкой) и отправьте в духовку.
- Запекайте кашу в духовке при 160-170°С около 30-35 минут, в конце снимите фольгу, добавьте сливочное масло и перемешайте кашу.
- Ароматную и вкусную пшенную кашу «Одуванчик» подавайте к столу.
- Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
157 кКал
С детства обожаю песочные корзинки И хоть вкусы во многом с того момента поменялись но к этому пирожному это никак не относится Такой нарядный вариант здорово будет смотреться на праздничном столе и понравится всем без исключения Пиро ...