Пшенная каша с фруктами
Вкус классической молочной каши из пшена можно разнообразить практически любыми фруктами и ягодами, которые только есть у вас под рукой. Это могут быть и наши родные яблоки и груши, и экзотические киви и ананасы, и даже всевозможные цитрусовые. В моем же распоряжении оказались: яблоко, банан и виноград. Фрукты лучше не разваривать до абсолютной мягкости, а добавлять их в кастрюлю в самом конце варки - так в них сохранится больше пользы. Кстати, если вы совсем не хотите добавлять в кашу сахарный песок, тогда просто увеличьте количество банана.
Ингредиенты:
- Пшенная крупа - 70 г
- Виноград - 80 г
- Яблоко - 80 г
- Банан - 80 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Для приготовления пшенной каши с фруктами подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты тщательно промойте под проточной водой.
- Промытое до прозрачной воды пшено засыпьте в кипящее молоко. Добавьте щепотку соли для более яркого вкуса будущей каши.
- Варите крупу на небольшом огне около 10-15 минут, периодически помешивая, затем добавьте сливочное масло.
- Фрукты порежьте на средние по размеру кусочки. У винограда обязательно удалите косточки. С яблока я дополнительно сняла кожуру.
- Яблоки и виноград добавьте в кастрюлю и проварите ещё 3-4 минуты, пока яблоко слегка не размягчится.
- В самом конце варки добавьте бананы, перемешайте и сразу же снимайте кашу с огня, иначе банан превратится в пюре.
- Пшенная каша с фруктами готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
127 кКал
Однажды мне встретился в интернете рецепт печеной свеклы но не просто целиком а гармошкой Это было так красиво и смотрелось так аппетитно что я как любитель свеклы сразу пошла на кухню пробовать И этот вариант у меня прижился навсегда ...