Пшенная каша с мясом в мультиварке

Сытное и вкусное блюдо на второе в обед или на ужин. Свинина тушится с пшеном в мультиварке, в которой все ингредиенты хорошо обрабатываются собственным паром, буквально томятся. К слову, о мясе - это может быть также говядина, телятина, баранина или индейка.

Ингредиенты:

• Мякоть свинины - 400 г
• Пшено - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Стебель сельдерея - 2 шт.
• Растительное масло - 40 мл
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Соль и перец черный молотый - по вкусу
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Вода - 350 мл

Инструкции:

1. Соберите ингредиенты для приготовления пшенной каши с мясом в мультиварке.
2. Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в чашу мультиварки.
3. Налейте растительное масло и готовьте мясо в режиме «Жарка» до золотистой корочки.
4. После добавьте нарезанный произвольно репчатый лук.
5. В том же режиме поджаривайте свинину с луком 8 минут.
6. Затем добавьте нарезанный стебель сельдерея и морковь. Налейте воду, соевый соус, посолите, поперчите по вкусу. Добавьте сухие приправы.
7. Далее готовьте свинину с овощами в режиме «Тушение» 25 минут.
8. Когда свинина будет на стадии полуготовности, добавьте пшено, которое следует предварительно хорошо помыть. Если нужно, налейте еще воду.
9. Установите режим «Каша» и готовьте пшенную кашу с мясом в мультиварке еще 20 минут.
10. Пшенка с мясом готова.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 162 кКал

Курица по-еврейски

Курица по еврейски сочное мягкое мясо тушенное в луковой соусе Отличное дополнение к любому гарниру ...