Салат «Изумрудная россыпь» с киви
Салаты с киви всегда получаются освежающими и очень вкусными. Один из таких салатов это " Изумрудная россыпь", в котором великолепно сочетаются киви с курицей и помидорами. Салат готовила на день рождения дочки для разнообразия праздничного стола, но он нам так понравился, что буду повторять его ещё не раз. Очень советую и вам попробовать этот салат «Изумрудная россыпь» с киви!
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 г
- Сыр твёрдый - 120 г
- Лук зелёный - 1 пучок
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Киви - 4 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Куриное филе сварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Выложить на плоскую тарелку первым слоем и смазать майонезом.
- Нарезать мелко зелёный лук и выложить половину сверху курицы. Затем выложить половину натёртого твёрдого сыра. Смазать майонезом.
- Кубиками нарезать помидор и выложить его поверх сыра, посолить. Также нанести майонез.
- Затем выложить оставшийся зелёный лук и сваренные вкрутую яйца, натёртые на тёрке. Яйца смазать майонезом.
- Киви очистить и нарезать кубиками. Выложить верх салата. Ободок сделать из оставшегося твёрдого сыра.
- Салату дать для пропитки 1 час.
- Салат «Изумрудная россыпь» с киви готов и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
122 кКал
...