Пшенная каша с творогом

Ингредиенты:

• Пшено: 150 грамм;
• Вода: 1 стакан;
• Молоко: 1 стакан;
• Творог: 100 грамм;
• Соль: 0,5 ч.л;
• Сахар: 3 ст.л;
• Масло сливочное: по вкусу.

Инструкции:

1. Очень вкусная, сытная и нежная каша, понравится даже тем, кто не любит пшено. Творог делает кашу более нежной и сытной, поэтому на его жирности не экономьте. Вкусно как в горячем виде (похожа на нежный пудинг), так и в холодном - можно резать как запеканку.
2. Понадобятся молоко, вода, пшено, соль, сахар и творог.
3. Промываем пшено холодной водой, пока вода не станет прозрачной. А затем ошпариваем кипятком, так пшено не будет горчить. Затем заливаем стаканом воды и варим до полуготовности на медленном огне.
4. Пшено должно полностью впитать в себя воду. Посолить по вкусу.
5. Добавить молоко.
6. Закрываем крышкой варим пшено до полной готовности. Пшено должно сильно развариться, получиться довольно вязкая и густая каша.
7. Добавляем творог и сахар. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и даем потомиться на самом медленном огне 1-2 минуты. А затем настаиваем под крышкой еще минут 5 без огня.
8. Подавать кашу обязательно со сливочным маслом. По вкусу можно добавить варенье или фруктовое пюре.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 350 кКал

Салат «Океан» со шпротами

Предлагаю приготовить аппетитный салат Океан со шпротами который отлично подойдёт как на каждый день так и к любому празднику ...