Пшенная каша с тыквой и яблоками
Эту кашу можно назвать полноценным десертом - такая она вкусная. Пшенная каша сама по себе обладает прекрасными вкусовыми качествами, а если еще добавить к ней яблочно-тыквенное пюре, немножко корицы ну и, разумеется, немного сахара, то ваших дегустаторов невозможно будет оторвать от этого яства.
Ингредиенты:
- Пшено - 150 г
- Молоко - 250 г
- Вода - 250 мл
- Тыква - 300 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Корица молотая - 1/2 ч.л.
- Яблоко - 2 шт. (210 г)
- Масло сливочное - 20 г
Инструкции:
- Подготовим необходимые ингредиенты для пшенной каши с тыквой и яблоками. Кусочки тыквы очистим от кожуры и семян, яблоки помоем и тоже снимем с них кожуру и вырежем семенной отдел.
- Мякоть тыквы и яблок нарежем кубиками произвольного размера.
- Выложим в сотейник, зальем 100 мл воды и поставим на средний огонь. Периодически помешивая, дождемся, когда тыква и яблоки станут мягкими.
- Снимем сотейник с плиты и блендером перебьем тыкву и яблоки в однородное пюре, отставим на время в сторону.
- Пшено выложим в миску и промоем в нескольких водах до прозрачности.
- Выложим в сотейник, зальем водой и поставим вариться. Варим 10-15 минут.
- Затем добавляем в пшенную кашу пюре из яблок и тыквы.
- Заливаем следом молоко. Варим 15 минут.
- Затем добавляем корицу, сахар, перемешиваем и через 5 минут снимаем сотейник с готовой кашей с плиты.
- Горячую кашу раскладываем по порционным тарелкам и в каждую кладем по кусочку масла. По консистенции пшенная каша с тыквой и яблоками получается в меру жидкой и в меру вязкой.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
85 кКал
Рыбные салаты всегда выигрышны и популярны хоть на праздничном столе хоть на повседневном Предлагаю приготовить вот такой простой но в то же время потрясающий по вкусу салат закуску Копченая рыба продаётся в магазинах но можно замороч ...