Пышки на сметане в духовке
Ингредиенты:
- Сметана – 130 грамм
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло сливочное – 30 грамм
- Сахар – 100 грамм
- Соль – 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная – 340 грамм
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Молоко – 1 ст.л.
- Кунжут белый – 1 ч.л.
- Кунжут чёрный – 1 ч.л.
Инструкции:
- Если в вашем холодильнике найдётся стаканчик сметаны, непременно приготовьте пышки на сметане в духовке. Это вкусный и сытный перекус на завтрак, обед или ужин. Очень вкусно с чашкой молока или чая.
- Такие пышки можно захватить с собой на работу, в дорогу, на пикник. Воздушная, сытная выпечка понравится как детям, так и взрослым.
- Возьмём такие продукты: сметану, яйца куриные, масло сливочное, сахар, соль, муку, разрыхлитель, молоко, белый и чёрный кунжут.
- В глубокой миске смешайте сметану, куриные яйца, растопленное сливочное масло. Добавьте сахар, перемешайте. Пышки получаются сладкие. Количество сахара регулируйте на свой вкус.
- Смешайте муку с разрыхлителем. Небольшими порциями насыпьте муку. Замесите мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше, в зависимости от качества продукта.
- Оставьте на 5-10 минут при комнатной температуре.
- Раскатайте в не тонкий пласт. Вырежьте любые фигурки или нарежьте ножом на небольшие квадратики, полосочки.
- Застелите противень пергаментом. Выложите заготовки. Смажьте молоком. Посыпьте чёрным и белым кунжутом.
- Выпекайте в горячей духовке 25-40 минут при температуре 180 градусов до лёгкого румяного цвета.
- Пышки на сметане в духовке получились очень аппетитными.
- Остудите и зовите всех к столу.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
304 кКал
Хачапури это блюдо национальной грузинской кухни Огромное количество рецептов хачапури можно найти на просторах интернета По сути это лепешка с начинкой Я предлагаю приготовить хачапури с сыром и картофелем Для этого замесим тесто на кефире а ...