Пышные оладьи на воде и соде
Такие оладьи можно приготовить на завтрак или полдник и вкусно накормить свою семью, подав их с каким-нибудь джемом.
Ингредиенты:
- Мука - 160 г
- Яйцо - 1 шт.
- Вода - 150 мл
- Сахар - 80 г
- Сода - 0.5 ч.л.
- Соль - щепотка
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Рецептов оладий настолько много, что разбегаются глаза. Хочется приготовить и те и другие, но бывает, что какой-то молочный продукт отсутствует и выбор падает на оладьи, которые можно приготовить на воде и соде. Этот рецепт пригодится вам тогда, когда вы забыли купить кефир или молоко, а оладий уж больно хочется.
- Для приготовления пышных оладий на воде и соде подготовить из списка необходимые продукты.
- В глубокой миске смешать муку и тёплую воду. Вода должна быть тёплой слегка, перегревать не нужно.
- В отдельную миску разбить яйцо, добавить к нему сахар и соль.
- Взбить массу венчиком до пышной консистенции.
- Затем эту массу смешать с мучной смесью, добавить гашеную соду и всё тщательно перемешать. Тесто получится средней густоты и будет плавно стекать с ложки.
- Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду и дождаться, пока на всей поверхности появятся поры.
- После этого оладьи можно перевернуть и обжарить с другой стороны.
- Готовые оладушки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавать пышные оладьи на воде и соде можно к любому напитку с мёдом, вареньем или джемом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
226 кКал
Ризотто с морепродуктами в томатном соусе Простой рецепт с невероятно томатным результатом ...