Пышные оладьи с творогом на кефире
Очень вкусные и нежные пышные творожные оладушки на кефире, идеальны для завтрака или полдника. Готовятся очень легко!
Ингредиенты:
- Кефир - 200 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - 0.5 ч.л.
- Творог - 100 г
- Мука - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Ванилин - 1 г
- Масло подсолнечное - для жарки
Инструкции:
- Оладьи - настолько простая выпечка, что приготовить их под силу любой хозяйке. Даже если вы никогда их не готовили, то выполняя простые и понятные действия, вы легко с ними справитесь!
- Пышные творожные оладьи на кефире идеально подходят для завтрака, так как времени на их приготовление много не понадобится. Подавать такие оладьи можно со сметаной - это, пожалуй, самый сытный вариант, а можно с джемом или сгущёнкой.
- Для приготовления пышных оладий с творогом на кефире подготовить из списка необходимые продукты.
- Творог выложить в миску, добавить яйцо и сахар. Творог можно протереть сквозь сито, если не хотите, чтоб в готовых оладьях чувствовались комочки.
- Массу хорошо растереть, добавить ванилин.
- Немного подогреть кефир и добавить его в тесто.
- Просеять муку и размешать тесто ложкой.
- В ложке погасить уксусом соду, затем добавить её в тесто.
- Тесто получится густым и будет падать с ложки одним комком.
- Хорошо нагреть сковороду и выложить оладьи столовой ложкой. Как только поверхность затянется и не останется влажных участков, можно переворачивать.
- При переворачивании ваши оладушки с творогом на кефире начнут расти в высоту.
- Готовые оладьи выкладывать на салфетку для удаления лишнего масла.
- На стол пышные оладьи с творогом на кефире подавать с любимыми добавками.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
218 кКал
Необычное но весьма удачное сочетание баклажанов и слив Стоит попробовать и оставить как есть или дополнить на свой вкус ...