Пышный омлет в мультиварке

Простейший пышный омлет на молоке, который подойдёт для подачи на завтрак или ужин.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 500 г (вес 9-10 яиц без скорлупы)
• Молоко (2,5%, можно с большей жирностью) - 500 мл
• Сливочное масло - 30 г
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по желанию
• Приправы - по желанию

Инструкции:

1. Омлет – простое и любимое многими блюдо на завтрак. Основа омлета – это молоко и яйца. В зависимости от личных предпочтений, в омлет можно добавить различные наполнители. Главное, чтобы в итоге омлет получился пышным.
2. Готовить омлет можно традиционно – в духовке или на сковороде. А можно приготовить, используя современную кухонную технику – микроволновую печь или мультиварку.
3. Сегодня готовим пышный омлет в мультиварке по классическому рецепту.
4. Подготовим необходимые продукты. По желанию, список можно дополнить черным перцем и любимой приправой.
5. В емкость вбиваем яйца, добавляем молоко.
6. Всыпаем соль и по желанию перец и приправы, хорошенько перемешиваем ручным венчиком.
7. Мультиварочную чашу (у меня - Редмонт – 250, на 4 литра) щедро смазываем сливочным маслом.
8. Вливаем в чашу омлетную массу. Закрываем крышку. Готовим пышный омлет в мультиварке на программе «Мультиповар» 45 минут при температуре 110 градусов.
9. Не вынимайте омлет сразу после сигнала о завершении программы, дайте ему побыть в мультиварке 3-5 минут. Затем, используя чашу для варки на пару, вынимаем готовый омлет.
10. Перекладываем омлет на тарелку, разрезаем и подаем на стол. Попробуйте, вам понравится!

Время приготовления: 1 ч. : 172 кКал

Дрожжевые лепешки на воде

Лепёшки это всегда вкусно и сытно У одних они ассоциируются с детством а у других со студенческими годами Ведь замесить тесто можно из чего угодно Используют для этого молоко ряженку кефир сыворотку сметану и даже воду А в результате пол ...