Пюре из кабачка

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Морковь - 200 г
Лук - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Инструкции:

Пюре из кабачков - это очень вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень легко и быстро готовится. В это пюре можно добавлять любые овощи, а также специи и пряности (на ваш вкус).
Для приготовления кабачкового пюре нам понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец.
Для начала нарезаем кабачок небольшими кубиками и выкладываем на сковороду.
Морковь натрём на крупную тёрку.
Добавляем подсолнечное масло и обжариваем кабачок с морковью три минуты. Лук и чеснок измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам. Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Обжариваем всё 10-15 минут и выкладываем в чашу блендера.
С помощью ручного блендера делам пюре.
Готовое пюре из кабачка накладываем в тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!!

Время приготовления: :

Шоколадный трайфл с вишней

Вы ещё ни разу не пробовали готовить и есть торт в стакане Тогда срочно надо исправляться Безумно вкусный десерт Шоколадный бисквит сливочно сырный крем много сочной вишни и всё это в порционной форме Можно не дожидаться пока десе ...

Посмотреть рецепт