Тирамису в стакане
Тирамису в стакане – легкий в приготовлении и очень вкусный десерт, который можно приготовить за несколько минут. Предельно простой по составу, вариант тирамису в стаканчиках эффектно выглядит и обладает невероятно соблазнительным, изысканным и нежным вкусом, который покоряет с перового кусочка. Такое аппетитное лакомство выручит вас в любое время года, а порционная подача в стакане избавит вас от лишних хлопот с сервировкой и подачей десерта к столу. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Эспрессо/крепкий кофе – 100-150 мл
- Яичный желток – 1 шт.
- Сахарная пудра – 1-2 ст.л.
- Ванильный сахар – 10 г
- Маскарпоне – 250 г
- Савоярди – 100 г
- Какао–порошок – по вкусу
- Шоколад – 50 г (по желанию)
Инструкции:
- Для приготовления тирамису в стакане подготовьте ингредиенты по списку.
- Приготовьте чашку сладкого крепкого кофе по своему вкусу. Полностью охладите напиток, прежде чем приступать к приготовлению десерта.
- Отделите яичный желток от белка. Белок нам не понадобится.
- К яичному желтку добавьте 1-2 ст.л. сахарной пудры и ванильный сахар.
- Взбейте компоненты несколько минут, пока смесь не побелеет.
- Добавьте маскарпоне и хорошо все перемешайте.
- Стаканы для подачи десерта подержите несколько секунд над паром, для того чтобы увлажнить дно и стенки.
- Затем присыпьте стаканы какао-порошком.
- В отдельную емкость влейте охлажденный кофе.
- Обмакните савоярди в кофе с двух сторон. Затем разломите печенье на кусочки и выложите на дно бокала.
- По желанию, добавьте немного растопленного шоколада, ликера или ароматного алкоголя (1-2 ч.л.).
- Добавьте несколько столовых ложек подготовленного крема.
- И повторите слои, постепенно полностью заполнив бокал.
- Подготовленный десерт поместите в холодильник. Уже через 30-40 минут тирамису в стаканчиках можно подавать к столу, но если позволить ему настояться несколько часов, он станет только вкуснее.
- Охлажденный десерт присыпьте какао-порошком или натертым шоколадом.
- Украсьте веточкой мяты и подавайте к столу.
- Тирамису в стакане готово! Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
331 кКал
Многие готовят кальмаров в сливочном или сметанном соусе Я же хочу предложить вам рецепт кальмаров с лёгкой средиземноморской направленностью с помидорами чесноком и итальянскими травами Блюдо можно готовить как с луком так и без него Тут всё ...