Рассыпчатый пирог с вишней
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Сахар - 140 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Ванилин - по вкусу (или ванильный сахар - 10 г)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Вишня (свежая или замороженная) - 200-300 г
- Сахар - 2 ст.л. (для посыпки)
Инструкции:
- Этот замечательный рассыпчатый пирог с вишней мы полюбили всей семьей. Прошлым летом, когда был очень большой урожай вишни, пришлось искать варианты использования вишни, кроме заморозки, компотов, варенья и вареников. Я нашла в интернете этот рецепт, попробовала и осталась довольна результатом. Кроме того, что пирог вкусный, так он еще и делается элементарно просто.
- К маслу (комнатной температуры) всыпаем сахар и ванилин, растираем ложкой.
- Вводим яйца. Размешиваем.
- Добавляем разрыхлитель и муку. Размешиваем до однородности.
- Для выпечки этого пирога возьмем форму диаметром 22 см. Дно застелем пергаментом, выложим тесто. Разровняем верх ложкой.
- Вишню освободим от косточек и выложим на тесто (вдавливать не надо). При использовании замороженной вишни заранее ее разморозьте и слейте жидкость. Присыпаем вишню сахаром и ставим в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-40 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Если форма - с невысокими бортиками, то ее нужно поставить на противень.
- Пирог достаем из духовки и остужаем. Рассыпчатый пирог с вишней готов.
Время приготовления:
50 мин. :
259 кКал
Домашний лимонад прекрасная альтернатива сладкой газировке которая продается в магазине Кроме того такой лимонад отличается натуральным составом насыщенным вкусом и обойдется вам совсем недорого Вкусный бодрящий лимонад прекрасно утолит ...