Салат с кальмарами и авокадо
Ингредиенты:
- Тушка кальмара - 2 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Кукуруза - 100 грамм;
- Майонез - 2 ст.л;
- Соль - по вкусу.
Инструкции:
- Авокадо, прекраснейший фрукт. Мало того, что он очень полезен, питателен, он еще может выполнять роль тарталеток и быть настоящим украшением стола. Авокадо очень хорошо сочетается со многими продуктами, в том числе и с кальмарами. Приготовим вкусный салатик.
- Ингредиенты:
- Вскипятим в кастрюле воду.
- Опустим тушки кальмара в кипящую подсоленную воду ровно на 3 минуты, достанем и оставим остужаться.
- Авокадо аккуратно разрежем посередине.
- Ложкой достанем мякоть, нарежем ее и сбрызнем соком лимона. Авокадо должен быть спелым и чуть мягким.
- Остывшие кальмары очистим от пленки и нарежем. Нарезка может быть произвольной.
- Смешаем авокадо, кальмары и кукурузу.
- Заправим майонезом, посолим по вкусу и положим салат порционно в лодочки из шкурок авокадо.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
242 кКал
Хе из терпуга для меня оказалось одним из очень вкусных вариантов Отлично как самостоятельная закуска на белом подсушенном хлебе к отварной картошке с пенными напитками и т д ...