Ребрышки свиные в духовке в рукаве
Если хотите угостить свою семью вкусным и сытным блюдом – приготовьте свиные рёбра в духовке в рукаве. Это довольно простой рецепт невероятно нежного мяса, который оценят не только домашние, но и гости за праздничным столом. Маринад для маринования ребрышек можно подобрать на свой вкус, ведь экспериментировать еще никто не запрещал. В рецепте указан дынный сироп, который можно заменить медом или сахаром. Состав и количество специй можно варьировать на свое усмотрение.
Ингредиенты:
- Ребрышки свиные - 900 г
- Соевый соус – 50 г
- Дынный сироп – 30 г
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Масло подсолнечное – 30 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Сумах – 1 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления свиных рёбрышек в духовке в рукаве возьмите следующие ингредиенты.
- Первым делом, займемся ребрышками. Для запекания покупайте только свежие, охлажденные ребра. Их тщательно промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте порционными кусочками.
- Опустите в глубокую миску. Приправьте солью и молотым черным перцем. Добавьте соевый соус, сумах, дынный сироп или мед, сок лимона, подсолнечное масло. Хорошенько перемешайте. Если позволяет время, оставьте мариноваться на 5-8 часов. В ином случае маринуйте около часа, периодически помешивая.
- Маринованные ребрышки сложите в рукав для запекания. Отправьте в горячую духовку на 60 минут при температуре 180-190 градусов.
- Запеченные в духовке в рукаве свиные рёбрышки готовы к подаче.
- Приятного Вам аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
324 кКал
Вкусные и оригинальные тарталетки украсят любой праздничный стол ...