Рис с гуляшом из свинины
Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Свинина - 700 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Вода - 250 мл
- Растительное масло - 20 г
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Чтобы приготовить рис с гуляшом из свинины, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов.
- На растительном масле обжаривайте нарезанное мясо до золотистого цвета.
- Добавьте тертую морковь. Следом добавьте нарезанный лук. Обжарьте всё вместе на среднем огне 3-5 минут. Не забывайте помешивать.
- В холодной воде размешайте муку. Затем вмешайте томатную пасту.
- Полейте мясо этим соусом. Доведите на сильном огне до кипения. Дополните солью и специями. Накройте крышкой. Сделайте меньше огонь.
- Готовьте гуляш 30-40 минут. Мясо должно стать мягким.
- Отдельно опустите в кипящую воду рис и варите его 20-25 минут, до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.
- Соедините рис с гуляшом из свинины на одной тарелке и подайте на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
205 кКал
Я распробовала балыки из рыбы и по вкусу больше всех мне понравился балык из белого амура Он получается сочным мягким нежным на вкус но при этом в нем мало костей Желательно приобретать крупную тушку в ней меньше костей и больше жира ...