Рис с гуляшом из свинины

Гуляш готовится с добавлением муки и томатной пасты. Эти ингредиенты придают блюду неповторимый вкус и приятную густоту. В приготовлении нет никаких хитростей, поэтому такой рецепт подойдет и для начинающего кулинара.

Ингредиенты:

• Рис - 1 стакан
• Свинина - 700 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 250 мл
• Растительное масло - 20 г
• Соль, специи - по вкусу

Инструкции:

1. Чтобы приготовить рис с гуляшом из свинины, возьмите всё необходимое по списку ингредиентов.
2. На растительном масле обжаривайте нарезанное мясо до золотистого цвета.
3. Добавьте тертую морковь. Следом добавьте нарезанный лук. Обжарьте всё вместе на среднем огне 3-5 минут. Не забывайте помешивать.
4. В холодной воде размешайте муку. Затем вмешайте томатную пасту.
5. Полейте мясо этим соусом. Доведите на сильном огне до кипения. Дополните солью и специями. Накройте крышкой. Сделайте меньше огонь.
6. Готовьте гуляш 30-40 минут. Мясо должно стать мягким.
7. Отдельно опустите в кипящую воду рис и варите его 20-25 минут, до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.
8. Соедините рис с гуляшом из свинины на одной тарелке и подайте на стол.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 205 кКал

Салат из свиного сердца с морковью и луком

Салат из свиного сердца с морковью и луком получается очень пикантным и в меру острым Салатик можно подать в виде холодной закуски или в дополнение к основному блюду Всем советую приготовить салатик по этому рецепту ...