Рис с кукурузой и яйцом
Сытный гарнир или основное блюдо.
Можно готовить с замороженной кукурузой, я взяла консервированную.
В следующий раз я не буду добавлять соевый соус - как такового вкуса он не придал, а сделал белоснежный рис тёмным.
Можно посыпать готовое блюдо зелёным луком.
Ингредиенты:
- Рис - 80 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Кукуруза - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1.5 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Рис с кукурузой и яйцом будем готовить из доступных ингредиентов.
- Рис отварить до готовности в подсоленной воде.
- Лук нарезать мелким кубиком.
- Для этого блюда я взяла половину этого лука, потому что луковица была сильно большой)).
- На масле обжарить до мягкости лук.
- Добавить кукурузу.
- Спустя минуту жарки разбить в сковороду яйца.
- Быстро перемешать.
- Добавить в сковороду рис, соевый соус. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, и можно снимать с огня.
- Рис с кукурузой и яйцом готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
182 кКал
Летом нужно использовать возможность приготовить вареники со свежими ягодами Сегодня приготовим варенички с клубникой ...