Рис с мясом и шпинатом в мультиварке

Ингредиенты:

• Свинина - 400 г
• Подсолнечное масло - 60 мл
• Соль - по вкусу
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Рис басмати - 300 г
• Шпинат замороженный - 150 г
• Вода - 750 мл
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 2 зубчика

Инструкции:

1. Ещё один вариант сытного и вкусного блюда на обед - это рис с мясом и шпинатом. Рис басмати (в принципе, подойдёт любой рис для плова), свинина (можно куриную грудку, мякоть индейки), шпинат замороженный (можно и свежий по сезону), способ приготовления самый удобный - мультиварка, в итоге - все сыты и довольны;)
2. Для начала подготовьте свинину, подсолнечное масло, соль, лук, морковь, рис басмати, шпинат замороженный, воду, куркуму, чеснок. Свинину нарежьте (кубики или брусочки), в мультиварке разогрейте подсолнечное масло (программа "жарка"). Обжарьте кусочки мяса около 5 минут, посолите свинину по вкусу.
3. Добавьте в кастрюльку мультиварки лук (маленькие кубики) и морковь (маленькие кубики), обжарьте овощи с мясом ещё минут
4. Рис промойте, переложите его вместе со шпинатом к мясу с овощами.
5. Влейте только что закипевшую воду, всыпьте ещё соли, добавьте чеснок (целые очищенные зубчики, раздавленные ножом) и куркуму для цвета.
6. Закройте крышку, и пусть блюдо готовится 40 минут (программа "крупа"). Готовое блюдо будет выглядеть так.
7. Рис с мясом и шпинатом готов к подаче. Свежая зелень будет весьма кстати;))
8. Приятного вам аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч. : 176 кКал

Линцский торт

...