Рис с мясом в горшочках в духовке
Плов? Нет, не плов. Каша? Нет, не каша. А вкуснейшее блюдо, простое в приготовлении.
Ингредиенты:
- Мясо - 250 г
- Рис - 130 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Плов? Нет, не плов. Каша? Нет, не каша. Очень простое в приготовлении блюдо, не требующее особых навыков, но, тем не менее, очень вкусное и сытное. Попробуйте - и вы останетесь довольны.
- Для приготовления риса с мясом в горшочках в духовке возьмём продукты по списку. Если вы возьмёте говядину, лучше её замариновать заранее в луковом соке с растительным маслом.
- Мясо порежем небольшими кусочками.
- Обжарим мясо на небольшом количестве растительного масла. Лук и морковь порежем мелкими кубиками, добавим к мясу, обжарим ещё 5 минут.
- Распределим мясо с овощами по горшочкам (у меня - два горшочка).
- Добавим промытый рис.
- Нальём в горшочки горячей воды так, чтобы рис был покрыт на 1,5-2 см. Я ориентируюсь на соотношение риса и воды как 1: По желанию опустим в каждый горшочек по зубчику чеснока. Посолим и поперчим.
- Накроем горшочки крышками и поставим в духовку. Будем готовить наше блюдо при температуре 200°С примерно 25 минут. И вот такой чудесный рис с мясом в горшочках в духовке мы приготовили! Рис - рассыпчатый и нежный, мясо - мягкое и сочное. Прошу к столу!
- Это блюдо лучше подавать порционно, в горшочках. Посыпьте любимой зеленью и зовите родных! Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
190 кКал
Слоеное тесто выручит когда нужно по быстрому испечь что нибудь к чаю например сочни с творогом Выпечка несложная в приготовлении зато вкусная сладкая ...