Рис с овощами в аэрогриле
Я очень люблю готовить в аэрогриле, он мне практически заменил духовку и плиту. В нем можно приготовить всё, что вы готовите в духовке. Ведь, по сути, аэрогриль - это небольшой духовой шкаф с конвекцией. Сегодня я приготовила в нем рис с овощами. Рис получился вкусным, ароматным и сочным - вкусный обед для всей семьи. Если еще не пробовали такой способ приготовления, то рекомендую приготовить - это вкусно и просто.
Ингредиенты:
- Рис "Басмати" - 150 г
- Кипяток - 300 мл
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Свежемороженый зеленый горошек - 100 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Молотая паприка - 0,5 ч.л.
- Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления риса с овощами в аэрогриле. Овощи можете взять любые, какие вам нравятся. Также для этого рецепта подойдут и замороженные овощи, причем размораживать их не нужно. Рис также возьмите тот сорт, которому отдаете предпочтение. Я взяла рис сорта "Басмати", он быстрее готовится и по вкусу мне больше нравится.
- Из овощей я использовала лук, морковь, кабачок и сладкий перец. Эти овощи помойте, очистите и нарежьте небольшим кубиком. Также добавила немного свежемороженого зеленого горошка (его размораживать предварительно не нужно).
- В подходящую форму для выпечки выложите все подготовленные овощи, добавьте специи и перемешайте ингредиенты. Специи можете взять на ваш вкус, я обычно использую куркуму, паприку, сушеный чеснок и орегано.
- Рис промойте и добавьте к овощам. Влейте ложку растительного масла, добавьте соль и черный молотый перец.
- Установите форму с продуктами в чашу аэрогриля и влейте в нее кипяток. Перемешайте.
- Накройте форму фольгой и готовьте 30 минут при температуре 180 градусов. В процессе приготовления один-два раза перемешивайте рис с овощами и при необходимости добавьте еще воду.
- По истечении времени рис с овощами в аэрогриле готов! Аккуратно его перемешайте.
- Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир. Приятного аппетита!!!
Время приготовления:
40 мин. :
81 кКал
Очень вкусные хрустящие лепешки с начинкой из душистой свежей зелени и сыра ...