Рис с помидорами

Простой гарнир из риса может быть не просто вкусным, а очень вкусным, для этого нужно его украсить разнообразными овощами и специями. Я хочу поделиться с вами прекрасным гарниром из риса с помидорами, он подойдет к мясу, птице или рыбе, да и как самостоятельное блюдо - идеально. Я люблю рис дополнять разными овощами и пряностями, с ним "дружат" практически все овощи. Для данного рецепта я использую длиннозерный рис, он некрахмалистый и рассыпчатый, а в этом блюде это важно, на мой взгляд. Вы же запросто можете взять круглозерный, если он вам больше по вкусу, но рекомендую его как следует промыть в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал, в противном случае может получиться каша.
Рис с помидорами

Ингредиенты:

  • Рис - 1 стакан
  • Помидоры - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Пряная соль - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Инструкции:

  1. Для начала подготовим все необходимые продукты.
  2. Затем разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим рубленый лук до румяности на умеренном режиме.
  3. Томаты вымоем, нарежем на небольшие кусочки и выложим в сковороду, обжарим на среднем огне минут 5-7, при этом не забываем помешивать.
  4. Добавим мелко рубленный укроп, приправим пряной солью или специями по своему вкусу, перемешаем.
  5. Всыпем рис.
  6. По желанию промойте рис, я покупаю качественный рис и эту процедуру пропускаю.
  7. Вольем 2 стакана воды, перемешаем, накроем крышкой и варим до готовности, приблизительно минут 15-20, это зависит от сорта крупы, жидкость должна полностью впитаться.
  8. Гарнир из риса с помидорами готов, подавать его нужно в горячем виде.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 162 кКал

Креветки в кляре на сковороде (во фритюре)

Креветки в кляре на сковороде (во фритюре) Креветок в кляре можно приготовить в качестве ароматной закуски на праздничный стол или для посиделок с друзьями как дополнение к пиву Подать креветок можно с любым соусом Попробуйте приготовить Очень вкусно ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Суп с тушенкой, пшеном и яйцом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!