Рисовая каша с изюмом

Ингредиенты:

• Молоко - 250 мл
• Вода - 125 мл
• Рисовая крупа - 0.5 стакана
• Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
• Соль - 0,3 ч.л.
• Изюм - 50 г (или по вкусу)

Инструкции:

1. Чем старше мы становимся, тем больше убеждаемся в том, что детское питание в том виде, в каком мы его знаем и помним, имеет под собой глубоко выверенную логику. Поколение за поколением вырастает на кашах и, становясь взрослыми, с ностальгией вспоминают ненавистную когда-то манку, но столь желанную сейчас. Если в нашем детстве мы кушали молочные каши «из-под палки», с уговорами и требованиями, то став взрослыми, кушаем уже с удовольствием вместе с нашими детьми и внуками.
2. Рисовая каша принадлежит к одним из самых любимых. Вспомните завтраки в школьной столовой, затем в пионерском лагере, и позже - в студенческие годы «на картошке». Любимые каши мы можем разнообразить дополнительными ингредиентами, например свежими ягодами, соком, сухофруктами. Моя внучка обожает каши с натертой шоколадкой. Надо сказать, здесь мы дали слабину, просто пошли у нее на поводу. Но зато и она идет у нас на поводу, когда мы готовим для нее рисовую кашу с яблоком или черносливом. Сегодня же я расскажу, как готовить рисовую кашу с изюмом на молоке.
3. Молоко соединим с водой, добавим соль и сахар. Сахар добавляем по вкусу, кто как любит, а соли достаточно будет щепотки.
4. Рисовую крупу несколько раз промоем в холодной воде.
5. Молоко доведем до кипения, добавим рис. Поставим на огонь, накроем крышкой и варим при слабом кипении минут Пробуем, чтобы понять, готов ли рис. В процессе варки помешиваем.
6. В готовую рисовую кашу добавим промытый изюм. Изюм можно предварительно запарить, подержав несколько минут в кипятке, но он запарится и в готовой каше. В сезон можно кушать молочную рисовую кашу с изюмом со свежими ягодами и фруктами.

Время приготовления: 25 мин. : 115 кКал

Пастила в мультиварке

Домашняя пастила из яблок на мой взгляд лучшее лакомство без сахара которое только можно придумать Пастила намного полезнее любого варенья из за отсутствия такого огромного количества сахара при её приготовлении нет никаких хлопот не нужно ...