Рисовая каша с изюмом и курагой (на молоке)
Рисовая каша с сухофруктами может обойтись и без добавления сахарного песка, ведь курага и изюм сами по себе - очень сладкие ингредиенты, да ещё и добавляются они сюда в большом количестве. Постарайтесь выбрать изюм и курагу без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов в составе. Такая каша наверняка порадует настоящих ценителей сухофруктов!
Ингредиенты:
- Рис круглозёрный - 180 г
- Курага - 80 г
- Изюм - 80 г
- Вода - 400 мл
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 10 г
Инструкции:
- Для приготовления рисовой каши с изюмом и курагой (на молоке) подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Рис откиньте на дуршлаг и промывайте до тех пор, пока смываемая вода не станет прозрачной. Переложите промытый рис в кастрюлю и залейте 400 миллилитрами фильтрованной воды. На медленном огне, периодически помешивая, варите рис около 20 минут.
- За это время рис должен успеть впитать в себя практически всю воду.
- Изюм и курагу переберите от мусора и промойте под проточной водой.
- Курагу нарежьте на средние по размеру кусочки. У меня очень крупный изюм, поэтому его я тоже порезала.
- В кастрюлю влейте молоко и добавьте сахарный песок. Варите кашу ещё 5-10 минут. Здесь кастрюлю уже можно накрыть крышкой.
- Когда каша приобретёт нужную консистенцию, добавьте сухофрукты, сливочное масло и прогрейте ещё пару минут.
- Рисовая каша на молоке с курагой и изюмом готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
120 кКал
Салат из свеклы моркови и сыра готовлю уже очень давно а с недавних пор стала в салат добавлять киви получился старый салат с новым вкусом Несмотря на то что салат без мяса сыр и майонез делают салат очень сытным Майонез в салате можно замени ...